Die Technik zur Rotweinbereitung im Überblick

Der Markt für Geräte zur Verarbeitung von Rotweintrauben in Deutschland ist in den vergangenen beiden Jahren kontinuierlich gewachsen. Die Gründe dafür sind, dass noch immer die Verarbeitungskapazitäten in den Betrieben an die Erzeugung angepasst werden müssen und eine Automatisierung der Abläufe dringend geboten ist.