Praxis Weinbau
Fitmachen für den Frost
Die positiven Erwartungen der Winzer an den Jahrgang 2012 wurden nicht enttäuscht. Eine warme und überwiegend trockene Witterung zur Reifezeit trug entscheidend zur Qualität dieses Jahrgangs bei. Bei sehr guter Ausreife und Gesundheitszustand waren vor allem der Wechsel zwischen kalten Nächten und warmen Tagen förderlich für die Aromenausbildung.
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