Praxis Kellerwirtschaft
Die rosarote Weinwelt
Neben Rot- und Weißwein hat Württemberg auch eine Bandbreite an blass- bis hellroten Weinen zu bieten. Wie sind diese einzuordnen und was ist wein- und bezeichnungsrechtlich zu beachten? Und wozu zählt eigentlich der „Blanc de Noir“?
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