Damit der Wein gut in die Flasche kommt

Der wesentliche Einfluss auf eine Weinpartie endet bei der Abfüllung. Nur über die Lagerbedingungen, vor allem die Temperatur im Flaschenlager, gibt es danach noch eine gewisse Steuerungsmöglichkeit. Es gilt somit, die Abfüllung sehr sorgfältig vorzubereiten. Nachfolgend eine Checkliste darüber, was alles beachtet werden sollte, bis der Verschluss auf die gefüllte Weinflasche kann.