Bodenbearbeitung im Weinberg: Gute Technik zur richtigen Zeit

Die Bewirtschaftungsformen im Weinbau sind regional sehr unterschiedlich. Von der ganzflächigen Dauerbegrünung über „offen halten“ jeder zweiten Gasse bis hin zu Bodenbearbeitung in jeder Zeile ist alles in der Praxis anzutreffen. Im Unterstockbereich wird häufig auf eine Begrünung verzichtet. Nachfolgend Vor- und Nachteile unterschiedlicher Bodenbearbeitungstechnik.