Aufzeichnungspflicht für die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln: Aufschreiben: wer, wann, was, wogegen, wie viel

Zwei EG-Verordnungen aus den Jahren 2004 und 2005 schreiben vor, dass Lebensmittelunternehmer, die Pflanzenerzeugnisse erzeugen oder ernten, über die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln Buch führen müssen. In Deutschland ist die gesetzliche Vorschrift dazu zum 1. Januar 2006 in Kraft getreten.