Tarija, Bolivien: Premiumtrauben aus dünner Luft

In Tarija, im Süden Boliviens nahe der argentinischen Grenze, beginnt der Weinbau auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel, um erst bei 2850 Meter zu enden. Vier Unternehmen bewirtschaften die höchsten Weinberge der Welt. Neben Wein entsteht hier ein besonders aromatischer Brand. Die Produkte sind bisher kaum über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Es gibt jedoch Exportambitionen.