Macht hoch die Tür, die Tor macht weit
Fränkische Winzer bauen um und denken um. Die oftmals charmanten Höfe blieben bisher dem Betrachter meist hinter hohen Mauern und geschlossenen Hoftoren verborgen. Doch damit ist jetzt Schluss, wie beispielhaft das Weingut Georg Zang in Sommerach zeigt.
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Mund zu Mund Propaganda war bislang an der Tagesordnung der Weingüter in Sachen Verkaufsstrategie. Die Probierstuben waren oft nur den wissenden Stammkunden vorbehalten. Die Hemmschwelle nehmen Um hinein zu kommen, musste geklingelt werden. Das ist jetzt anders. Die Winzer öffnen ihre Höfe, gewähren Einblicke, bieten Transparenz und ihre Gebäude fallen auf. Die Neugierde der Kunden ist geweckt.
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