Betriebsführung

Ein branchenspezifischer Abschlag vom gesetzlichen Mindestlohn für Saisonarbeitskräfte in der Landwirtschaft ist rechtlich zulässig. Zu diesem Ergebnis kommt ein 140-seitiges Rechtsgutachten.

Auch wenn bislang nur wenige Tage im neuen Jahr von Schneefall und Frost geprägt waren, konnte vereinzelt eine Eisweinlese stattfinden. Nun bleibt abzuwarten, ob im Februar noch starke Winterfröste zuschlagen.

Was ist eigentlich der größte Energiefresser in Ihrem Betrieb? Aktuelle Zahlen aus einem Energiemanagement-Projekt offenbaren: In Weinbau­betrieben ist es oft die ­Kühlung im Keller, gefolgt vom Dieselverbrauch im Weinberg. Zwei große Posten, aber kein Grund, zu verzweifeln – sie bieten...

Hanns-Christoph Schiefer, Lothar Neumann und Bernhard Ritz stehen Winzern als Ansprechpartner zur Verfügung.

Knapp ein Drittel des Arbeitsaufwands im Außenbetrieb entfällt auf den Rebschnitt. Können Rebholzaushebegeräte langfristig Zeit und Kosten sparen?

Verlässlich bringt der Jahreswechsel zahlreiche Gesetzesänderungen. Eine mit gravierenden Folgen für die Landwirtschaft ist die Neuregelung des Mindestlohns. Ecovis, unser Partner in Steuerfragen, erklärt, was sie für die Praxis im Weingut bedeutet.

Rund 80 Prozent der in einen landwirtschaftlichen Betrieb eingeheirateten Frauen in Deutschland arbeiten ohne einen Ehevertrag oder eine Regelung für Trennung oder Todesfall. Im Fall von Trennung, Scheidung oder Tod des Partners stehen sie oft mit leeren Händen da. Die traditionellen Strukturen...

Seit 1. Januar 2025 wird schrittweise die neue E-Rechnung eingeführt. Was das für Unternehmen in der Praxis bedeutet, erklärte Steuerberater Daniel Scherf beim diesjährigen Direktvermarkterforum am Ammersee.

Immer mehr Winzer und landwirtschaftliche Betriebe erhalten betrügerische Anrufe, E-Mails oder Schreiben im Namen der Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG). Was Sie wissen müssen und wie Sie sich schützen.

Im Jahr 2024 verzeichnete der Weinbau in Württemberg einen deutlichen Rückgang bei der Anzahl anstellender Betriebe und der Gesamtmenge an Weinen. Gleichzeitig zeigen sich neue Trends, besonders bei den Rebsorten und einer steigenden Nachfrage nach Bioweinen. Die Entwicklung verdeutlicht die...

Eberhard Hartelt, Präsident des Bauern- und Winzerverbandes Rheinland-Pfalz Süd, warnt vor den Folgen eines flächendeckenden Mindestlohns von 15 Euro. Besonders für den arbeitsintensiven Weinbau sei das eine massive Belastung mit möglichen Betriebsschließungen und Produktionsverlagerungen.

Viola Sander ist gelernte Winzerin, macht neuerdings Apfelwein und begleitet als Mediatorin Winzer bei Konflikten und schwierigen Hofübergaben. Sander erklärt, was eine Media­tion ist und was das besondere bei einer Mediation auf einem Weingut ist.

Nachhaltigkeit ist mehr als ein Trend – sie ist die Basis für langfristigen Erfolg im Weinbau. Eine nach­haltige Betriebsführung verbindet ökologische, ökonomische und soziale Aspekte und sichert so nicht nur die Zukunft Ihres Betriebs, sondern leistet auch einen positiven Beitrag für kommende...

Nachhaltigkeit ist im Weinbau unverzichtbar. Doch wie entscheiden Winzer, ob Rebholz den Boden stärkt oder den Heizkessel speist? Der zweite Teil unserer Serie beleuchtet die ökologischen und wirtschaftlichen Auswirkungen und gibt praktische Tipps für den Einsatz.

Bundesweit kommen immer mehr Weinbaubetriebe in Schwierigkeiten. Im zweiten Teil unseres Beitrags schaut sich Dr. Jürgen Oberhofer neben der Eigenkapitalentwicklung auch die Investitionsfreude der Betriebe an.

Die Pachtpreise für landwirtschaftliche Flächen steigen seit Jahren. Im Jahr 2023 betrug das durchschnittliche Pachtentgelt knapp 1,5-mal so viel wie 2013. Eine aktuelle Infografik zeigt die Entwicklung der Pachtpreise im Zeitverlauf.

Wie sieht es mit der Rentabilität im Weinbau aus? Darüber geben ausgewählte Buchführungsdaten, die in jeweils aktualisierter Form jährlich von der Bundesregierung zur Verfügung gestellt werden, Auskunft. Dr. Jürgen Oberhofer vom DLR Rheinpfalz hat die wichtigsten Ergebnisse für den Weinbau...

Der Bundesrat hat den Gesetzen des Agrarpakets der Bundesregierung zugestimmt. Es entlastet die landwirtschaftlichen Betriebe, sorgt für Planungssicherheit und stärkt die Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Landwirtschaft.

Der Deutsche Weinbauverband (DWV) äußert sich kritisch zu den jüngsten Aussagen von Bundesarbeitsminister Hubertus Heil bezüglich einer möglichen Erhöhung des Mindestlohns. DWV-Präsident Klaus Schneider betont, dass sich die Bundesregierung aus der Festlegung des Mindestlohns heraushalten müsse.