Betriebsführung

Regelmäßig befragen die Mitarbeiter der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) fränkische Weinbaubetriebe zu ihrer aktuellen Vermarktungssituation. Hier die aktuellsten Ergebnisse.

In Rebe & Wein 04/2018 wurden Maßnahmen zur Frostbekämpfung betriebswirtschaftlich beurteilt. Alternativ kann der Ertragsausfall auch versichert oder zumindest als kalkulatorisches Wagnis bewertet werden. Da stellt sich die Frage: Lohnt sich eine Ernteversicherung?

Seit dem 1. Januar 2018 sind speziell ausgebildete Kassenprüfer in Deutschland unterwegs. Von den Prüfungen sind auch offene Ladenkassen zum Beispiel in Weingütern betroffen. Gerhard Hezel zeigt Ihnen, wie Sie die unangekündigten Besuche Ihres Finanzamts sicher überstehen.

Effektiv, vorausschauend und gewinnbringend, so soll die betriebliche Dokumentation gestaltet sein. Hierbei helfen professionelle EDV-Programme. Über das Leistungsvermögen von Schlagkarteiprogrammen für den Weinbau berichtet Arno Becker vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR).

Die Hagelabwehr in der Region Stuttgart lebt von Spenden sowie regelmäßigen Beiträgen zum Beispiel von Winzern und Obstbauern. In den vergangenen Jahren hat sich das Projekt zu einer richtigen Erfolgsgeschichte gemausert. Die Beteiligung ist mittlerweile so groß, dass der jährliche Beitrag für die...

Der Ab-Hof-Verkauf steht bei den meisten Weingütern nach wie vor an erster Stelle. Trotzdem, stellt sich für jeden Betriebsleiter die Frage: Wie bekomme ich meinen Wein am besten zum Kunden? Jede Art der Lieferung hat für den Winzer und den Weinkonsumenten Vor- und Nachteile.

Vermeintlich kleine Versäumnisse bei der Gestaltung der eigenen Internetseite können zu teuren Abmahnungen führen. Wir erklären ein paar Hintergründe und geben Tipps für den rechtssicheren Internetauftritt von Weingütern.

Der Gesetzgeber hat zum Wirtschaftsjahr 2015/2016 (bei Wirtschaftsjahr = Kalenderjahr ab 2015) Korrekturen an den Gewinnermittlungsvorschriften des § 13a EStG vorgenommen. Für einige Landwirte bringt das Vorteile, für andere Nachteile.

Der Sonntag und die staatlich anerkannten Feiertage bleiben als Tage der Arbeitsruhe gesetzlich geschützt. So ist es im Grundgesetz geregelt. Aber wie sieht es für wichtige Arbeiten im Weinbau und der Landwirtschaft aus? Lothar Neumann hat sich durch die Gesetze gewühlt.

Aufgrund der Kosten scheuen viele Winzer ein Flurbereinigungsverfahren. Wie steht es heute, nach 60 Jahren Rebflurbereinigungen, um diese Maßnahme? Wie wichtig sind sie noch für den Weinbau? Nicole Dickemann und Sabine Krüger zeigen es an einem Beispiel in Schwaigern.

Ende 2014 hat das Bundesverfassungsgericht die bisherigen Privilegien bei Erbschaft- und Schenkungsteuer für Betriebserben als zu weitgehend bezeichnet und dem Gesetzgeber aufgegeben, bis 30. Juni 2016 eine Neuregelung zu finden. Diese liegt nun vor. Steuerberater Gerhard Hezel schätzt die Folgen...

Am 1. April 2015 trat das Jagd- und Wildtiermanagementgesetz (JWMG) in Baden-Württemberg in Kraft. Schon vor Inkrafttreten gab es heiße Diskussionen. Auch die Winzer erwarteten mit Spannung, ob die Weinberge bei der Wildschadensregulierung weiter privilegiert bleiben und wie sich die...

Drei Rechtsanwälte Fabian Geyer, Martin Peterle und Christoph Trossbach aus Heilbronn haben sich unter anderem auf Familien-, Erb- und Weinrecht spezialisiert. In ihrer täglichen Arbeit haben sie immer wieder mit Hofübergaben zu tun. Rebe & Wein hat mit den Spezialisten über die Fallstricke im...

Alina Lehmen von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau hat unter 400 fränkischen Weinbaubetrieben eine Umfrage zur aktuellen Vermarktungssituation gemacht. Hier sind die Ergebnisse.

Fehlende Grenzsteine können für ordentlich Ärger sorgen – mit Nachbarn und Verpächtern. Rechtsanwalt Martin Peterle zeigt, worauf es ankommt.

Arno Becker vom DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück verrät Ihnen hier, wo es hilfreiche Programme für den Alltag des Winzers und Kellermeisters gibt.

Besonders bei Cuvées kann es immer mal wieder zu falschen Rebsortenbezeichnungen auf dem Etikett kommen. Hier ein paar Hinweise.

Fränkische Winzer bauen um und denken um. Die oftmals charmanten Höfe blieben bisher dem Betrachter meist hinter hohen Mauern und geschlossenen Hoftoren verborgen. Doch damit ist jetzt Schluss, wie beispielhaft das Weingut Georg Zang in Sommerach zeigt.

Um gezielte Pflanzenschutzbehandlungen durchzuführen bietet das Prognosesystem Vitimeteo wertvolle Hilfestellungen. Seit Anfang Juni wurde das Regenradar als Service eingebunden, um den Betrieben die Planung von kurzund mittelfristigen Arbeiten im Weinberg zu erleichtern.