Der Nischenrenner Rotling unter der Lupe

Frucht, Aromen, Harmonie und Frische ähnlich dem Weißwein, gepaart mit dem besonderen Etwas, der rötlichen Farbe: Das macht den besonderen Charakter und den Reiz von Rotling-Weinen aus. Die gestiegene Vorliebe der Verbraucher für Rotling-Weine nahmen Veitshöchheimer Fachleute zum Anlass, sich mit Trends, Rebsorten, Herstellung und Zusammensetzung zu befassen.