Ein Aufsteiger und Paradeschwabe

Der Lemberger gilt als eine der hochwertigsten Rotweinsorten Deutschlands, hat jedoch seinen Anbauschwerpunkt eindeutig in Württemberg. Die Gesundheitsselektion, die verbesserte Kulturtechnik sowie nicht zuletzt der Klimawandel haben diese Sorte zu einer verlässlichen Größe gemacht. Auch der Trend zu farb- und phenolhaltigeren, wertigeren Rotweinen kam dieser Sorte mit ihrem hohen Qualitätspotenzial sehr zu gute.