Fünf filmreife Sekte

Es gibt nur zwei Anlässe pro Jahr, an denen ich eine Fliege trage. Heute ist einer davon", erzählt Dr. Oliver Schmidt gleich zu Beginn der feierlichen Sektpräsentation lachend. Ende April haben 22 angehende Techniker ihre Sekte an der staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) vorgestellt. Zwei Jahre hat es von der Traube bis zum eigenen Sekt gebraucht. "Ich bin jedes Mal aufs Neue begeistert - die Fantasie der Schüler ist grenzenlos", betont Schmidt in seiner Einführung abschließend.