IHK Würzburg-Schweinfurt
Infos zur Sommelier-Ausbildung
Seit einem Jahr qualifiziert die Wein- und Sommelierschule Würzburg angehende "Assistant Sommeliers" und "Geprüfte Sommeliers (IHK)" für eine Karriere in Gastronomie, Handel, Tourismus und Weinerzeugung. Einen Einblick in die verschiedenen Seminare und Lehrgänge gab es im Juni bei einem Infoabend in der IHK in Würzburg.
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Zahlreiche Interessierte nutzten die Chance und informierten sich über die Lehrgangsinhalte und Förderungsmöglichkeiten. Neben den Tagesseminaren wie "Der professionelle Weinprobenleiter", "Weinsensorik" oder "Weinmarketing", wird auch eine Ausbildung zum "Assistant Sommelier" angeboten, die innerhalb einer Woche mit 50 Unterrichtseinheiten absolviert werden kann.
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