Fränkischer Weinbau im Mittelalter

In der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim gab Dr. Markus Frankl, Gästeführer und Historiker aus Würzburg, einen Einblick in die damalige Zeit. Er präsentierte gesicherte schriftliche Belege für den Weinbau Ende des 8. Jahrhunderts, Auszüge aus den 1432 einsetzenden Würzburger Ratsprotokollen, Passagen aus der Kitzinger Weinordnung aus dem Jahr 1482 und Dokumente aus den Archiven des Bürgerspitals und Juliusspitals. Ein kleiner Exkurs in die Frühe Neuzeit wurde mit den Ausführungen zur ersten Würzburger Lagenklassifizierung von 1644 unternommen. Neben der Theorie kam die Praxis nicht zu kurz.