Forschungsprojekt
Orange Wines gesucht!
Für ein Forschungsprojekt des Forschungsrings des deutschen Weinbaus (FDW) möchte die LWG Veitshöchheim einen analytischen Eindruck über die Vielfalt der Orange Wines in Franken bekommen.
- Veröffentlicht am
Hierfür werden Proben von Winzern aus dem Anbaugebiet gesucht. Interessenten können jeweils eine Flasche ihrer Orange Wines mit weiteren önologischen Details (Rebsorte, Dauer der Maischegärung und des Maischekontakts, spontan/RZH, Ausbaugebinde, Einsatz von SO2 ja oder nein…) für die Analyse zur Verfügung stellen.
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