Resistenzforschung – Was ist das eigentlich?

Mit der Verbreitung von nicht-einheimischen Rebschaderregern (Mehltau) aus Amerika im 19. Jahrhundert ist die Züchtung von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwis) als Bekämpfungsstrategie in den Fokus des Weinbaus gerückt. Piwis nutzen Eigenschaften von Wildreben, welche, angepasst an die örtlichen Organismen, über eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber den Mehltauerregern verfügen. Zunächst wurden Kreuzungen zwischen amerikanischen Wildreben und europäischen Kulturreben durchgeführt. Doch aufgrund des schlechten Geschmacks von Wildarten waren die frühen Kreuzungsprodukte unbeliebt.