„Freiraum“ geschaffen

Gut gelaunt ist Daniel Sauer unterwegs in einer der berühmtesten Weinbergslagen Deutschlands, dem Escherndorfer Lump. Er liebt die Arbeit im Weinberg, das merkt man sofort. Als einer der besten Jungwinzer Deutschlands wurde der 25-Jährige im vergangenen Jahr von der Deutschen-Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ausgezeichnet.