Konstituierende Sitzung
Sächsische Winzerbetriebe gründen Schutzgemeinschaft
Das Deutsche Weingesetz steht vor einer großen Veränderung. Zukünftig wird es nicht mehr wie bisher vor allem auf den Zuckergehalt der Trauben während der Weinlese, sondern vorrangig auf die regionale Herkunft der Trauben ankommen.
- Veröffentlicht am
Das entsprechende romanische System besteht bereits seit Jahrzehnten in Weinregionen wie Frankreich, Spanien oder Italien und soll zukünftig auch für den deutschen Wein gelten. Dazu müssen in den einzelnen Weinregionen Deutschlands von sogenannten Schutzgemeinschaften neue Qualitätsmerkmale und Parameter für die einzelnen Anbaugebiete sowie Weinbergslagen definiert werden.
Rebe & Wein Digital Mini-Abo
- 3 Monate lang spannende Fachbeiträge, Reportagen und Branchennews im E-Paper bequem von überall abrufbar
- Regelmäßige Sonderpublikationen zu wichtigen Themen
- Zugriff auf das umfangreiche Online-Archiv
Barrierefreiheits-Menü
Schriftgröße
Normal
Kontrast
Menü sichtbar
Einstellungen
