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Winzer Meissen lesen Eiswein

Erste frostige Spezialität nach 20 Jahren

Im Januar hat das Team der Sächsischen Winzergenossenschaft Meißen in der Nacht bei - 9 °C am Zscheilaer Berg Cabernet Blanc- Trauben gelesen. Aus diesen Trauben soll der erste Eiswein seit fast 20 Jahren entstehen – eine wahre Rarität.
Veröffentlicht am
meeco Communication
„Wir haben in den letzten Jahren immer Trauben hängen lassen, jedoch hat es mit dem gewünschten Eiswein nie geklappt, das ich die dafür notwendigen frostigen Temperaturen nicht eingestellt haben. ...“
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