Gästeführer „Weinerlebnis Franken“
Vom Würzwein zum Glühwein
Zu einer sehr lehrreichen Fortbildung trafen sich die Gästeführer „Weinerlebnis Franken“ Ende März via Zoom.
- Veröffentlicht am
Gästeführer und Historiker Dr. Markus Frankl (Würzburg) referierte über die Bedeutung mittelalterlicher Arznei- und Würzweine. Da ja Probieren bekanntlich über Studieren geht, hatte er im Vorfeld allen Teilnehmenden das Rezept für einen „Klassiker“ unter den Würzweinen, einen Hypocras, geschickt, der dann im Laufe des Abends auch verkostet worden ist.
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