Matthew White, Schloss Wackerbarth Radebeul
Ein Neuseeländer in Sachsen
Es gehört schon fast zum guten Ton, dass junge Winzer aus Deutschland mindestens einige Wochen auf neuseeländischen Weingütern Erfahrungen sammeln. Dass es einen Neuseeländer zur Winzerausbildung nach Deutschland und noch dazu nach Sachsen verschlägt, ist eher ungewöhnlich.
- Veröffentlicht am
Matthew White hat genau das getan und ist seit einem Jahr Winzerazubi im Sächsischen Staatsweingut Schloss Wackerbarth in Radebeul. Im zweiten Lehrjahr ist er vor allem im Weinkeller beschäftigt. Für einen Azubi im zweiten Lehrjahr ist "Matth", wie ihn viele bei Wackerbarth nennen, mit seinen 29 Jahren schon recht alt. Sächsische Winzer würden gerne ältere Azubis, auch Quereinsteiger, nehmen, sagt der Neuseeländer. Ein wenig Lebenserfahrung und schon konkretere Ziele seien von Vorteil im Winzerjob. Wackerbarth- Sprecher Martin Junge stimmt dem grundsätzlich zu, wenngleich er niemanden von vornherein ausschließen will. Winzerazubis werden händeringend gesucht. Der Unternehmenssprecher rät zu einem vorherigen Praktikum. Jedes Jahr bildet...
