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Praxis Kellerwirtschaft/Marketing

Es wird schon mehr gedreht als gezogen

Was vor wenigen Jahren noch nahezu unvorstellbar war, wurde in Franken Realität. Der Kork wurde als bedeutendster Flaschenverschluss durch Anrollverschlüsse abgelöst. Zahlen der Amtlichen Qualitätsweinprüfung belegen diese Aussage. Die LWG Veitshöchheim führte zudem eine Umfrage unter Abfüllern durch, deren Ergebnisse hier präsentiert werden.
Veröffentlicht am
Eugen Ulmer Verlag
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