21 KüfermeisterInnen an der LVWO in Weinsberg verabschiedet
Mit einem harmonischen Abschlussfest, direkt im Anschluss an zwei anstrengende Prüfungstage verabschiedeten sich in Weinsberg vier zukünftige Küfermeisterinnen und 17 Küfermeister von der Weinbauschule in Weinsberg. Sie haben ihren Vorbereitungslehrgang und 7/8 der Prüfungen hinter sich gebracht. Das Meisterstück, der Ausbau eines Weines oder Sektes steht noch aus und wird im kommenden Herbst und Winter erfolgen.
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Innungsmeister Jürgen Wörthmann bedankte sich bei den Schülern und der Schule für ihr Engagement. Dem Lehrgangsbesten, Michael Zink aus Kappelrodeck, überreichte er ein Geschenk der Küfermeisterinnung.
Für beste Weine war selbstverständlich gesorgt, sie kamen aus den Kellern der Absolventen und dazu ein XO Weinbrand aus dem Keller des Staatsweingutes Weinsberg.
Überraschend groß war der Andrang Anfang des Jahres auf den diesjährigen Meisterlehrgang. Die Besonderheit war sicher auch der erfreulich hohe Frauenanteil mit 20%. Der Branche tut es gut, denn aktuell werden sehr viele Fachkräfte im Kellereibereich gesucht. Während des 5-monatigen Vorbereitungskurses wurden die Anwärter in Sachen Kellerwirtschaft, Betriebswirtschaft und Berufspädagogik für die vierteilige Prüfung fit gemacht.
Es ist beabsichtigt auch im nächsten Jahr wieder einen Lehrgang durchzuführen. Interessenten sollten sich so schnell wie möglich melden. Ansprechpartner ist das Büro der Bundesfachschule in Heilbronn. http://www.kuefer.org/schule/ansprech_2.html, Katja Fredman, 07131-935877 katja.fredman@handwerks.org
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