Praxis Weinbau / Kellerwirtschaft
Letzte Vorbereitungen treffen
Und wieder ist es so weit – ein neuer Jahrgang kündigt sich an und die Weinlese kommt mit riesen Schritten auf uns zu. Die Reifeentwicklung hat sich durch die kühleren Bedingungen der letzten Zeit etwas verlangsamt und die Schätzungen gehen von einem Herbstbeginn um die 38. Kalenderwoche aus.
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