Den Boden im Griff

Die optimale Düngung und Bodenpflege hat entscheidenden Einfluss auf die Qualität der Reben. Dr. Dietmar Rupp erklärt die Zusammenhänge, gibt praktische Tipps und zeigt außerdem, was sich für Winzer durch die neue Düngeverordung ändern könnte.

Veröffentlicht am: von Dr. Dietmar Rupp
erschienen am 01.04.2015

erschienen in Rebe & Wein 04/2015

Bei etlichen Sorten musste 2014 zu früh und unter Zeitdruck gelesen werden. Mancherorts war die Kirschessigfliege daran schuld – aber eben nicht überall. Weitaus größeren Einfluss hatte die ungünstige Witterung des vergangenen Jahres mit extremen Gegensätzen. Das sonnige Frühjahr und der regenarme Frühsommer ließen die Böden mehr und mehr austrocknen. Erst der Wetterumschwung Mitte Juli brachte kräftigen Regen. Bis Ende August gab es so viel davon, dass die Böden beinahe überliefen.

Weiterlesen mit unserem...