WEINBAU IN ANDEREN LÄNDERN
Endlich aus dem Schatten treten
Wer kennt die Weine der Provinz Catamarca? Selbst in Argentinien sind das wenige. Bekannt sind vor allem die Gewächse der Nachbarin Salta. Dennoch produziert Catamarca, etwa 1000 Kilometer nordwestlich von Buenos Aires gelegen, jährlich 120.000 Hektoliter Wein.
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Die Reben von Catamarca wachsen in einem weitläufigen Territorium. Hier wie in Salta ist die typische Rebsorte der Torrontés, eine Sorte mit Muskataromatik, die sich perfekt an die Verhältnisse der Region anpasst: eine große Temperaturdifferenz zwischen Tag und Nacht, hervorgerufen durch die Höhenlage, den ganzjährigen Sonnenschein und die geringe Feuchtigkeit.
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