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ARBEITSKALENDER WEINBAU

Ein Weinjahr der Extreme

TIPPS FÜR DIE ARBEITEN IM OKTOBER
Veröffentlicht am
Eugen Ulmer Verlag
Die Weinlese von Frühsorten hatte Mitte September mit Acolon, Portugieser, Regent und Müller-Thurgau begonnen. Aber auch Trollinger in sehr frühen Terrassenlagen konnte bereits im September gelesen werden. Die reichlichen Sonnenstunden haben die Mostgewichte in sehr erfreuliche Höhen wachsen lassen. Zumindest dort, wo die Reben nicht extrem trocken standen. Spät reifende Sorten wie Lemberger und Trollinger werden überwiegend im Oktober geherbstet. Der 2015er Jahrgang ist ein Guter, das kann man jetzt schon sagen! Ob er Spitze wird, entscheiden oft erst die letzten Tage vor der Traubenlese.
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