Mit Bio in die Zukunft!?

Begleitet wurde er von den Bezirksfachberatern Hermann Mengler und Stefan Kraus sowie von der Fränkischen Weinkönigin Silena Werner. "Vor 25 Jahren war es die Müsli-Fraktion, die sich dem Thema Bio angenommen hat. Heute sind es Topweingüter", berichtet Hermann Mengler. Zu den Pionieren des Ökoweinbaus in Franken zählt Mengler die Augustinusschwestern auf der Vogelsburg, die bereits 1957 mit dieser Bewirtschaftungsform begonnen haben. Es folgten die Weingüter Erwin Christ und Helmut Christ sowie Roth.