DWI-WEINREISE SAALE-UNSTRUT
Im Osten was Neues
51 - eine magische Zahl für das Weinanbaugebiet Saale-Unstrut. Sie steht für den Breitengrad, auf dem sich die Region befindet. Und wer genauer hinsieht, wird feststellen: Ganz schön weit im Norden für Weinbau, oder? Macht nichts - die Winzer aus Saale-Unstrut wissen den Mix aus Wärme und Kälte für sich zu nutzen. Herauskommen dabei nicht nur spritzige Weine, sondern auch allerlei spritzige Ideen.
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Terrassierte Steillagen nach "württembergischer Art" und fast so viele Sonnenstunden wie in Franken - die Weinregion Saale-Unstrut ist dem Süden in vielen Dingen ähnlich. Und doch sind es die vielen kleinen Unterschiede, die die Region so einzigartig und spannend machen. Wie spannend, das durften 17 Weinliebhaber, Weinkenner und Journalisten Ende Juni erleben. Das Deutsche Weininstitut (DWI) lud zu einer Reise in den deutschen Osten, nach Saale-Unstrut.
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