VDP-Franken feiert Herbstabschluss
„Niederfall“ im Kloster Himmelspforten
Die weltberühmte Lage Würzburger Stein mit ihrem einzigartigen Terroir sowie der Festvortrag von Domkapitular i. R. Dr. Jürgen Lenssen, das Weinjahr 2017 und das gemeinsame Winzeressen im Kreuzgang des Klosters Himmelspforten standen im Mittelpunkt der diesjährigen Herbstabschlussfeier des VDP-Franken in Würzburg.
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Den Auftakt des nachmittäglichen Fachprogramms bildete eine Wanderung durch den Würzburger Stein, bei der die örtlichen VDP-Winzer die Lage mit all ihren Besonderheiten vorstellten. Daran anschließend folgte eine Verkostung aktueller und gereifter Lagenweine der Würzburger VDP-Weingüter am Stein, Bürgerspital, Juliusspital und Staatlicher Hofkeller. Die Großen Gewächse der Rebsorten Silvaner, Riesling und Weißburgunder reichten bis in das Jahr 2003 zurück und zeigten eindrucksvoll ihr Lagerungspotenzial auf.
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