ZENITH STABILISIERT DEN WEIN

Dabei handelt es sich um eine Reihe von neuen Produkten auf der Basis von Kaliumpolyaspartat zur Tartrat- und Farbstabilisierung von Rot-, Rosé-, Weiß- und Schaumweinen. Laut Hersteller löst Zenith die Kaltstabilisierung ab, hält über lange Zeit die Weinstein- und Farbstabilität, widersteht Temperaturbelastungen und hemmt die Bildung von Tartratkristallen. Das Produkt ist gebrauchsfertig und einfach anzuwenden.