Die Anlage auf Vordermann bringen

Leider reagieren die Reben auch auf den überdurchschnittlich warmen Winter. Beim schneiden hat man das Gefühl als würden einzelne Augen bereits aus der Winterruhe in das Wollestadium schieben. Nach Beendigung des Schnitts der Ertragsanlagen wird sich Ende Februar dem Rebschnitt der Junganlagen gewidmet. Der zeitliche Ablauf des Rebschnitts orientiert sich an der Frostgefährdung der Lage und der Sorten. Zusätzlich ist es notwendig, die Unterstützungsvorrichtung auszubessern und das Biegen der Reben vorzubereiten.