Immer da, wenn man ihn braucht

Weinbaueinsätze erfordern Spezialkenntnisse. Die Arbeit im Wengert ist anders als auf dem Acker. "Der Hauptunterschied ist das Arbeiten mit dem Schmalspurtraktor in Steillagen mit über 45 Prozent Steigung. Das muss man gewohnt sein", so Lars Lingelbach. Dazu kommt die gesamte Kellerwirtschaft. Gelernt hat der 30-Jährige all dies in Theorie und Praxis. Nach seiner Ausbildung zum Winzer arbeitete er vier Jahre auf einem Öko-Weingut und wechselte dann zum Maschinenring Rems-Murr-Neckar-Enz.