10. WEINMARKETING TAG AN DER HOCHSCHULE HEILBR ONN
Von Trends und neuen Wegen
180 Fachbesucher, Referenten und Aussteller trafen sich am 19. April in der Aula am Bildungscampus in Heilbronn, um beim 10. Heilbronner Weinmarketingtag über Trends und neue Wege der Weinvermarktung zu diskutieren. Lesen Sie hier eine Zusammenfassung der spannenden Jubiläumsveranstaltung.
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Professor Dr. Ruth Fleuchaus wies in ihrer Begrüßung darauf hin, dass sich die Weinwelt vor Neuerungen nicht schützen kann. Das gelte sowohl für die Produktion als auch für die Vermarktung. In einem sich sehr schnell ändernden Umfeld brauche es auch für den Wein neue Wege. Beispiele sind die veränderten Lebensgewohnheiten als Folge gesellschaftlichen Wandels, die Digitalisierung, die die Beziehungen zwischen Verkäufern und Käufern grundlegend verändert, oder auch neue Wege der Finanzierung abseits herkömmlicher Modelle. Hier muss auch die Weinbranche reagieren.
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