Wasser ist wichtig

Besondere Weinjahrgänge bleiben in Erinnerung. Unvergessen sind die Frostjahrgänge 2011 und 2017 oder der Kirschessigfliegen-Jahrgang 2014. Noch in Jahren wird man sich auch an den extremen Trockensommer 2018 erinnern. Die Lese begann entsprechend rekordverdächtig früh um den Monatswechsel August/September.

Veröffentlicht am: von Lothar Neumann
erschienen am 05.10.2018

erschienen in Rebe & Wein 10/2018

Ende September waren nahezu alle Rebflächen abgeerntet. Die Weinqualität des 18er Jahrgangs ist angesichts vollständig gesunder und sehr reifer Trauben überwiegend sehr gut. Unzweifelhaft ist richtig angewandte Bewässerung in Trockenjahren qualitätsfördernd und sichert den Ertrag. Durch die inzwischen weit verbreitet vorzufindenden Tropfschläuche ist eine wasser- und ressourcenschonende Wassergabe möglich.

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