Neue Rebsorte zugelassen

Bereits im Januar wurde die pilzwiderstandsfähige Rotweinsorte Cabernet Cantor vom Bundessortenamt saatgutrechtlich zugelassen. Cabernet Cantor (Zuchtnummer FR 523-89 r) wurde 1989 am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg gekreuzt. Die Kreuzungspartner waren Seibel 70-53 sowie Merzling, Zarya severa und Muskat Ottonel.

Veröffentlicht am: von red
erschienen am 04.04.2019

erschienen in Rebe & Wein 04/2019

Mit der Zulassung ist diese Sorte in allen deutschen Weinanbaugebieten außer in Baden und Württemberg klassifiziert, das heißt, die Herstellung von Qualitätsweinen aus dieser Sorte ist möglich. Für Betriebe, die Cabernet Cantor im Rahmen eines Anbaueignungsversuchs gepflanzt haben, entfallen somit alle mit der Versuchsgenehmigung verbundenen Auflagen.

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