Leerstand nutzen
Dresdner Weinbar testet leeren Laden in Radebeul
In dem sächsischen Weinstädtchen Radebeul stehen Ladengeschäfte leer. Sommelier Jens Pietzonka von der Weinzentrale im benachbarten Dresden hat daher ein Experiment gewagt und seine Zelte temporär in Radebeul aufgeschlagen.
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Im Mai haben die Radebeuler Stadtteilmanagerin Nadine Wollrad und der Sommelier ein Experiment gewagt: Immer freitags und samstags verwandelte sich ein leerer Laden unweit des bei Touristen beliebten Dorfangers von Altkötzschenbroda in eine Weinbar. 70 Weine und Sekte von 15 sächsischen Betrieben und zwei Winzern aus Saale-Unstrut hat Pietzonka aufgefahren, zehn Weine davon waren stets glasweise im offenen Ausschank. Gegen zehn Euro Korkgeld auf den Flaschenpreis wurden alle Sorten auch gekühlt geöffnet. Freiflächen vor dem Lokal und Sitzgruppen drinnen luden zum Verweilen ein. Gelegentlich waren Winzer und Weinbauern persönlich zu Gast.
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