Abbeermaschinen - Die Technik im Überblick

Früher erfolgte das Abbeeren manuell, heute werden dazu Abbeermaschinen (Entrapper) eingesetzt. Als klassische Bauform gelten horizontale Maschinen mit rotierenden Stiftwellen innen und gelochten Abbeerkörben außen. Die schraubenförmig angebrachten Stifte fördern die Trauben von der Eingangsseite des Abbeerzylinders zum Ausgang. Hier werden die Beeren durch Radialbeschleunigung in Verbindung mit der axialen Förderrichtung von den Rappen getrennt. Die Beeren fallen dadurch vertikal durch die Öffnungen im Korb und die Rappen werden am Ausgang ausgeworfen. Für jede Sorte der passende Korb Im Hinblick auf eine Anpassung auf unterschiedliche Rebsorten (groß- oder kleinbeerige) stehen verschiedene Korbvarianten zur Auswahl, zum Beispiel...