SAUERSTOFF MOBIL MESSEN

Das neue, tragbare und App-basierte Analysegerät vereinfacht laut Hersteller die Sauerstoffmessung in allen Schritten der Weinbereitung. Die 12mm schmale Sonde verfügt über ein eingebautes Barometer und einen Temperatursensor, die eine Messgenauigkeit für Konzentrationen von 0 bis 22 mg/L mit einer Genauigkeit von ± 0,04 mg/L und einer Nachweisgrenze von 15 ?g/L ermöglichen. Damit lässt sich der gelöste Sauerstoff in Echtzeit genau und schnell kontrollieren. Sensible Kellerarbeiten wie Filtration, Kaltstabilisierung und alle Weintransporte können so überwacht werden. Das Analysegerät ist per Bluetooth mit einer Smartphone-Anwendung verbunden, die dem Benutzer erlaubt, das Gerät zu bedienen und die Daten zu verwalten. Die Sonde mit ihrem fünf Meter langen Kabel lässt sich in jede Art von Behälter, einschließlich Flaschen, eintauchen. Der Verufspreis liegt bei 1790 Euro netto.