Fit für für den internationalen Weinmarkt

Im Studiengang Weinmarketing und Management setzt die Hochschule Heilbronn auf eine fundierte betriebswirtschaftliche Ausbildung, um erfolgreich den internationelen Weinmarkt bespielen zu können.

Veröffentlicht am: von Prof. Dr. Ruth Fleuchaus
erschienen am 30.01.2020

erschienen in Rebe & Wein 02/2020

Der Abstand zwischen Angebot und Nachfrage auf dem internationalen Weinmarkt ist riesig. Im Jahr 2018 wurden weltweit 292 Millionen Hektoliter (Mio. hl) Wein produziert, aber nur 246 Mio. hl Wein konsumiert. In den Mitgliedsstaaten der EU belaufen sich die Weinbestände zum Stichtag 31. Juli 2019 auf 178 Mio. hl, eine Steigerung seit 2010 um 15,2 Mio. hl. Der Weinbestand allein in Deutschland ist zum gleichen Stichtag um rund 15,3 Prozent auf 12,8 Mio. hl im Vergleich zum Vorjahr angewachsen.

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