ONLINE-SEMINARE FÜR HEFEN

Besonderes Augenmerk richteten die Beteiligten auf die neuen Hefen Oenoferm MProtect, eine Wildhefe zur Kontrolle der spontanen Traubenflora und SO2-Einsparung sowie Oenoferm Riesling, eine Geisenheimer Hefeselektion für weiße Premiumweine. Für die vegane Weinbereitung ist mit LittoFresh Chito-Flot ein flüssiges Kombinationsprodukt für die Schönung und Flotation erhältlich. Es ermöglicht eine schnelle und starke Klärung während der Flotation und Sedimentation. Insgesamt verzeichnete Erbslöh eine positive Resonanz zu dem Online-Seminar. Das Unternehmen will diese Art des Informationsaustauschs ausbauen. Die Vorträge können unter www.erbsloeh.com im Downloadcenter heruntergeladen werden.