Neuanlage planen

Nach der Ernte fällt häufig die Entscheidung über die Zukunft einer Rebfläche. Die etwas arbeitsärmere Zeit im November eignet sich dazu, die betrieblichen Rebflächen auf den Prüfstand zu stellen. Eine vorausschauende Planung zur Erneuerung alter Rebbestände ist empfehlenswert, um die jährliche Arbeitsbelastung durch Junganlagen ausgewogen zu halten.