Gemeinschaftsprojekt
Steile Weine
Wie schmecken Weine aus Steillagen? Was macht das Besondere aus? Um das herauszufinden, werden in einem EU-Projekt neue Rebsorten in der Praxis getestet und umfangreiche Untersuchungen angestellt.
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Zur Vorstellung des Projekts „Steile Weine“ luden die Akteure im Oktober nach Lauffen am Neckar in den Weinberg von Bernd Mittenmayer ein. Dietrich Rembold, Vorstandsvorsitzender der Lauffener Weingärtner und „Lead Partner“ des Projekts, brachte die Herausforderungen für die „Steilen Weine“ auf den Punkt. „Wir müssen es schaffen, künftig den Dreiklang aus Anbau, Ausbau und besonderer Vermarktung ins Bewusstsein der Menschen zu bringen“, sagte Rembold, der selbst Weingärtner ist.
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