Eine echte Herausforderung

Die Nebenwirkungen von Corona sind auch in der Weinbergsbewirtschaftung deutlich zu sehen. Derzeit sind schon viele Anlagen geschnitten und der Wettbewerb um den am frühsten gebogenen Weinberg ist ebenfalls beendet.

Veröffentlicht am: von Tim Ochßner
erschienen am 30.12.2020

erschienen in Rebe & Wein 01/2021

Was aus den Erfahrungen des vergangenen Jahres deutlich zu entnehmen ist, ist das für alle größeren Betriebe die zeitnahe Erledigung der Arbeit und das Beschaffen der dazu notwendigen Arbeitskräfte auch in Zukunft nicht gerade leichter wird. Auch werden die Anforderungen an die Winzerschaft immer höher; immer mehr Verordnungen und Dokumentationspflichten sind zu beachten.

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