Mostgewichte im Blick behalten

Das Jahr 2021 brachte große Herausforderungen beim Pflanzenschutz. Nach der Ernte sollte unbedingt eine Manöverkritik des Pflanzenschutzes und der dahinterstehenden Strategie durchgeführt werden.

Veröffentlicht am: von Tim Ochßner
erschienen am 29.09.2021

erschienen in Rebe & Wein 10/2021

Die Hauptlese startete fast in allen Gebieten Mitte bis Ende September. Häufig war die Angst vor Fäulnis und einem folgenden Sekundärparasitenbefall der auslösende Faktor. Lesedurchführung Für die Bestimmung der jeweils richtigen Erntezeitpunkte sind weiterhin exakte Beobachtungen erforderlich. Um das Potenzial des Jahrgangs auszunutzen, müssen die Bestände regelmäßig auf Mostgewicht, Säure und Krankheitszustand untersucht werden.

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