TIPPS FÜR DIE ARBEITEN IM DEZEMBER
Tipps für den Rebschnitt
Zum Ende des Jahres zieht man gerne Bilanz und stellt die eigenen Strategien und die zurückliegende Produktionsplanung auf den Prüfstand. Mit dem nun anstehenden Rebschnitt werden die Weichen für Ertrag und Qualität gestellt.
- Veröffentlicht am
Bis zur Ernte steuern viele Faktoren das Ergebnis. Frostereignisse, Blühbedingungen und Wetterextreme können einen mehr oder weniger starken Einfluss auf Traubenzahl und Traubengewicht nehmen. Beim Anschnittniveau gilt es, den goldenen Mittelweg zu finden. Zum einen müssen etwaige Ereignisse einkalkuliert werden, zum anderen führt eine zu intensive Sicherheitsstrategie mit sehr hohem Anschnitt in Folge zu arbeitsintensiven Ertragskorrekturen. Hierbei spielt die angestrebte Qualitätsstufe und die Wüchsigkeit des jeweiligen Standorts eine Rolle
Rebe & Wein 3 Monate Digital Mini-Abo
- 3 Monate lang spannende Fachbeiträge, Reportagen und Branchennews im E-Paper bequem von überall abrufbar
- Regelmäßige Sonderpublikationen zu wichtigen Themen
- Zugriff auf das umfangreiche Online-Archiv
Barrierefreiheits-Menü
Schriftgröße
Normal
Kontrast
Menü sichtbar
Einstellungen