Den Kapriolen des Klimawandels begegnen

Die Vegetationsperiode 2021 war geprägt von mehr oder weniger intensiven Niederschlägen in kurzen Intervallen und kontinuierlich feuchten Bedingungen (hohe Luftfeuchtigkeit), sodass sich die Winzer allenthalben mit pilzlichen Schaderregern – insbesondere Peronospora – und deren Regulierung zu befassen hatten. In der Winzerschaft war vielerorts nach einiger Zeit dann auch die Aussage zu vernehmen: „… jetzt hat es aber auch mal wieder genug geregnet und wir haben nach den eher trockenen Jahren jetzt wieder genug Wasser“.