Wein & Architektur

Betrachtet man den Weintourismus in Deutschland, zeigt sich laut Zahlen des deutschen Weininstituts, dass jährlich etwa 50 Millionen Menschen primär wegen des Weins in die deutschen Weinregionen reisen und dabei rund 5,5 Milliarden Euro ausgeben. Sowohl Weinbau als auch Weintourismus haben somit in Deutschland eine enorme wirtschaftliche Bedeutung.

Veröffentlicht am: von Svenja Hertweck
erschienen am 27.02.2023

erschienen in Rebe & Wein 03/2023

Das rasche Wachstum des Weintourismus hat neue Chancen und Potenziale fur viele Weinbaubetriebe hervorgebracht. Weinstrasen, Weingastronomie, Weinhotels, Weinwandern, Weinseminare, jede Menge an touristischen Angeboten und nicht zuletzt das Thema Wein & Architektur zielen darauf ab, nationale und internationale Reisende in die Weinregionen zu locken. Wer Weinkultur geniesen mochte, legt dabei auch Wert auf ein ansprechendes Ambiente. Um den starken Charakter ihrer Weine auch nach ausen hin sichtbar zu machen, schaffen immer mehr Winzerinnen und Winzer gemeinsam mit Architekturburos einen besonderen Rahmen für ihre Produkte, der zum Verkosten einladt und die Philosophie des Weinbaubetriebs und seine Umgebung reprasentiert.

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