Klimaschutz in der Weinbranche
Energieeffizienz in Anbau und Produktion
Wetterextreme wie Starkniederschläge, Überschwemmungen sowie Hitzeperioden und Dürren zeigen uns auf, dass Wohlstand und Freiheit durch die Folgen des Klimawandels gefährdet sind, weshalb wir dringend Klimawandelanpassung, aber auch Klimaschutz betreiben müssen. Das europäische GreenVineyards-Projekt nimmt den Weinbau in den Blick und unterstützt Beschäftigte in der Weinbranche, relevante Herausforderungen zu erkennen und entsprechend Kompetenzen und Wissen zu erwerben, um diesen Herausforderungen qualifiziert zu begegnen.
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Kompakt Das Bewusstsein für den Klimawandel sowie das Wissen um Anpassungsstrategien und Möglichkeiten zum Klimaschutz gehören zu den wichtigsten Umweltkompetenzen. Diese unterstützen Arbeitnehmer der Weinbaubetriebe, um eine unmittelbare und positive Wirkung auf den Klimawandel zu erzielen und die Anfälligkeit des Weinbaubetriebs zu reduzieren. Dafür ist das GreenVineyards-Projekt angetreten und hat mit dem Grünen Kompetenzrahmen „Grüne Kompetenzen und nachhaltige Praktiken für den Weinbau“ und dem „GreenVineyards-Online-Kurs“ wichtige Bausteine entwickelt. Weitere Informationen: https://greenvineyards.eu oder www.bodensee-stiftung.org/green-vineyards . Andreas Ziermann Die EU ist der weltweit führende Weinproduzent. Millionen von...
